最近はやりの常備菜・作り置きご飯はじめました！
本も出てて人気なんですね～
ネットにもたくさんのレシピが紹介されていたのでちょこちょこと拝借。。。

まずは超・簡単に作れる料理から！笑

さつまいものはちみつ煮・野菜の酢漬け・小松菜と油揚げの煮物
キャベツコースロー・人参のピリ辛煮・きゅうり漬け・煮玉子

これらは1週間分のお弁当のメニューになります。
料理初心者ですが大体2時間程でできました。
常備菜を作るのは2回目、実は先週もさつまいものはちみつ煮を作っていました。
本当は砂糖を使うところでしたがはちみつに変更。。。イケました☆
酢漬けも本～～～～～当に簡単(そして美味しい！)なので毎回作っています。

これだけ作った後にふと気づく、メインが無い。笑
寒いし洗い物大変だしもういいやー！

今日の晩ご飯は残り物の常備菜と温野菜のごまだれです。楽ちんです。