にゃこ田めし

自炊に加え、お弁当開始しました!日々の料理を気ままに紹介します(^^)♪

インカのめざめ

小ぶりのジャガイモってなかなかスーパーに売ってないですよね?
お弁当にぴったりだと思うんですよ。。
じゃがバターでもいいし、味付けして炒めてもいいし、煮っ転がしてもいいし。
ジャガイモメニューにはまりそうです!


ということで、今日の晩ご飯!

ジャガイモとカボチャのマヨネーズグラタン☆☆
簡単で美味しいっ!
インカのめざめというジャガイモを知っていますか?
私は全く知らないのですが(笑)普通のものより色が黄色くて味も濃いです。
まだ残っているので他の調理法で試してみます!


うちにはオーブンがないのでガスコンロのグリルで焼いてます。グリルってめっちゃ使えますね!まだグラタンと鮭を焼くぐらいしかしたことないので、いろんなグリル料理を試してみたいと思います!




そういえば、今朝できたばかりの炊き込みご飯。

手羽先をの炊き込みご飯!
玉ねぎとにんにくのすりおろしと調味料(塩・醤油・酒)で味付けしてあります。
エスニック風でとっても食欲をそそります!お肉はホロホロで骨までかぶりつきたくなります。汗


自分で美味しいものが作れると嬉しいですね。
もっと色んなものを作ってみたくなります。
しかしお金がかかるのも事実、1ヶ月分の食費ってみんなどのくらいかかっているんだろう。。
既に2万円を超えています。
以後上手にやりくりしていかなければ。。。



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